Los futbolistas de élite cada vez están más pendientes del aspecto nutricional, porque es algo fundamental para mantener un buen estado de forma y competir de la mejor manera posible. Además, no solo ayuda a estar bien físicamente, sino que también es importante para la recuperación muscular después de esfuerzos de alta intensidad. Por eso, cada vez se valoran más los diferentes tipos de dieta.
En este caso, vamos a hablar de la lubina con salsa de limón. En términos generales, sería un plato perfecto para un jugador del Real Madrid, porque contiene proteínas de alta calidad, es bajo en grasas saturadas, tiene antioxidante (salsa de limón) y se hace rápido a la plancha o al vapor, por lo que se conservan mucho mejor los nutrientes.
Cómo preparar magdalenas caseras de mantequilla y almendras: la receta de Joseba Arquiñano para tus antojos de dulce https://t.co/BOJUo6vcuo
— Cuerpomente (@Cuerpomente) January 18, 2026
La receta de Arguiñano
El chef español ha recomendado una receta para hacer unas lubinas para 4 personas. Los ingredientes son: 2 lubinas, 1 limón, 100 ml de vino blanco, 3 dientes de ajo, 20 g de mantequilla, 1 cucharada de harina de maíz refinada, aceite de oliva virgen extra, sal y perejil. Su proceso de elaboración es bastante rápido: Limpieza de la lubina, sazonado, toque de aceite, calentamiento de la plancha, echar zumo de limón recién exprimido en la sartén en la que se hizo el pescado.
Un plato atractivo
Muchos jugadores de élite suelen consumir lubinas y todo tipo de pescados cocinados de esta manera, porque son muy sanos y también tienen un sabor muy rico. Eso les ayuda a tener una dieta positiva. Hoy en día es algo fundamental, porque el fútbol es cada vez más físico y los jugadores de hoy en día están mucho más preparados que antes en este sentido. Saben de la importancia que tiene llevar una buena alimentación.