Añadir Defensa Central como fuente preferida de Google.
Mantente informado con las últimas noticias de actualidad.
Con la llegada de la Semana Santa, algunos afortunados logran reunir una semana o incluso más tiempo para descansar y disfrutar del relax en compañía de todos los suyos. Con motivo de la conmemoración cristiana anual de la pasión de Cristo, la inmensa mayoría de los españoles no opta por salir de España y se refugia, sobre todo, en el sur, con Andalucía como principal receptora de todos los turistas. La tierra de Bécquer y Valera se viste de gala en estas fechas y, en la provincia de Jaén, destaca un pueblecito que ha sido declarado Conjunto Histórico y forma parte del triángulo del Renacimiento, junto a Baeza y Úbeda.
Hablamos de Sabiote, donde, como dice el dicho, el que no es tonto es cipote, utilizado tradicionalmente para caracterizar con humor o ironía a los habitantes de este municipio que, con más de 3.000 habitantes, tiene la distinción de Villa Medieval y cuenta con muchos siglos de historia en la Península Ibérica. Sobre todo, por su estilo arquitectónico y patrimonio cultural y artístico, destacando un castillo que data del siglo XIII y, de estilo renacentista, es Monumento Histórico desde 1931. También sobresale el barrio del Albaicín, que es es el más antiguo del pueblo y un lugar con esencia propia.
El Castillo de Sabiote, remodelado en 1543 por Andrés de Vandelvira, combina elementos renacentistas con su estructura militar original. Declarado Monumento Nacional en 1931, conserva elementos como el bastión suroeste y la portada principal. En 1982, la Casa Ducal de Medinaceli cedió el castillo al Ayuntamiento de Sabiote por 99 años. El castillo fue rehecho tras la Reconquista por Juan de Zúñiga y se emplaza sobre un pequeño montículo, abriéndose a una ancha plaza de la villa, donde se levanta su puerta señorial, precedida de un foso. Sin duda, se trata de uno de los lugares con mayor peso histórico de toda la zona sur de España y una visita obligada para aquellos amantes de la historia.
Sabiote presume de historia
Perteneciente a la comarca de La Loma, los orígenes de Sabiote datan de su colonización 1.200 años antes de Jesucristo por el espíritu comercial de los fenicios y la variada riqueza de las tierras de la zona. En la Edad Media, se produjo un asentamiento humano y la villa se convirtió en ciudad medieval. Con los musulmanes al frente del país, establecieron un asentamiento por la posición estratégica que ocupa Sabiote dentro de la Loma de Úbeda. Ya en 1257 fue Alfonso X el que otorgó a Sabiote el título de Muy Leal Villa.
Todos estos precedentes históricos no los olvida la población actual y, por esta razón, el Ayuntamiento organiza desde hace 10 años las Fiestas del Medievo. Ésta se celebra durante los tres días del primer fin de semana de mayo, haciendo gala del castillo, la iglesia y la plaza de la Villa. Estos lugares se transforman en escenarios de bailes, actuaciones y música de la época y tanto los vecinos como los visitantes visten con trajes medievales. Del mismo modo, se realizan carreras de caballos al más puro estilo de la Edad Media como ofrenda a la Virgen de la Estrella.