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El verano ha llegado a España con temperaturas altísimas que presagian cómo será la alta temporada estival. Muchos ya se han preparado para vivir sus vacaciones en diversos puntos de la costa por toda la extensión del territorio nacional y en Menorca se encuentra un municipio con una considerable demanda que sobresale por su paseo marítimo. Se trata de Ciudadela (Ciutadella, en catalán), que, con más de 32.000 habitantes, es una de las más señoriales de las Islas Baleares y se encuentra rodeado de murallas del siglo XVI y con vistas al mar Mediterráneo. Además del paseo, frente al oleaje, cuenta con un centro histórico con palacios y plazas animadas, y un mercado pintoresco.
Ciudadela es fundamental por ser la antigua capital, la sede del obispado y el corazón histórico de la isla. Su importancia radica en su rico patrimonio arquitectónico, su ubicación estratégica, y su vibrante legado cultural que conecta la historia mediterránea con el turismo actual. Con unas grandes calles empedradas, palacios señoriales, casas aristocráticas y la Catedral de Santa María, un edificio gótico del siglo XIV, la localidad es todo un paraíso en el que es de obligada visita el Palacio Olivar Yel Museo Municipal, así como la degustación de la gastronomía de la zona, con una historia que atrae a propios y extraños.
Fundada por los romanos como ‘Iamo’, fue la capital insular durante siglos y el principal motor político y religioso. Ciudadela fue tomada por los turcos en 1558, conocido como el Año de la Desgracia. La muralla, que entonces cayó y que durante siglos protegió la ciudad vieja, duró hasta finales del siglo XX. Fue reforzada después de la Reconquista, parcialmente destruida durante el Año de la Desgracia y reconstruida durante el siglo xvii. Actualmente sólo se conservan dos baluartes: el bastión de ‘sa Font’ y el antiguo ‘bastión del Gobernador’, situado detrás del Ayuntamiento. Durante los siglos xvii y xviii se construyeron mansiones e iglesias dentro del recinto amurallado.
Sitios dónde comer en Ciudadela
Ciudadela es un municipio que cuenta con una gran restauración. Entre los sitios más conocidos destaca el restaurante Tritón, un clásico entre los sitios donde comer y un seguro para aquellos que quieran disfrutar de una buena ración de pescado o marisco, incluida la famosa caldereta menorquina de langosta; el Puspaayu, que es una opción más moderna con su selección de hamburguesas, con ingredientes locales combinados de manera original; o el Curniola 35, que, ubicado sobre el casco antiguo de Ciutadella, cerca de la Plaza Nueva, es uno de los lugares más modernos para pasar una buena velada.