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Cuando el verano acecha, en España nos preparamos para lo peor, con temperaturas muy tórridas que nos van a deja la primera ola de calor en esta temporada estival. Y, aunque todos miran siempre al sur y al este para descansar merced a sus grandes playas, también en el norte hay alternativas para desconectar durante las vacaciones. Así, en Asturias se encuentra Cudillero, un pintoresco pueblo pesquero que, con múltiples casas de colores y un puerto, conserva su esencia marinera y, ubicado entre acantilados, ofrece vistas impresionantes y una rica gastronomía basada en productos del mar Cantábrico, en un entorno único en el que hay menos de 5.000 habitantes.
La estética de Cudillero, que se desempeña como villa marinera de la cordillera, ha sido reconocida. Así, la localidad ha sido catalogada como Uno de Los Pueblos Más Bonitos de España desde el año 2021. En el terreno internacional, son muchos los que han comparado Cudillero con Cinque Terre, la franja de ciudades costeras de siglos de antigüedad en la escabrosa costa de la Riviera italiana e incluso con la costa Amalfitana. Sus alrededores naturales, como la playa del Silencio, tienen gran parte de culpa, puesto que Cudillero es uno de los pueblos con más encanto del norte de nuestro país.
Uno de los elementos más fotografiados de Cudillero es su anfiteatro de casas, la imagen más icónica de la villa. Las fachadas, pintadas en tonos azules, verdes, amarillos y rosados, crean una imagen que recuerda a los paisajes costeros del Mediterráneo italiano. Claro que el entorno en el norte de España es diferente, pero, al contar con un clima atlántico, una gran vegetación y la fuerza del mar, crean un contraste muy claro que encandila a muchos turistas. Precisamente, en este ámbito, los miradores de la Atalaya y el Faro, desde los que se puede contemplar el puerto y el horizonte, redondean una estampa impresionante.
El comer, un manjar en Cudillero
Los alrededores de Cudillero ofrecen igualmente paisajes naturales que pueden ayudar a completar una experiencia muy enriquecedora. Con aguas muy limpias en playas cercanas, como la del Sol, cuenta con un entorno prácticamente virgen que es fortalecido por la gran oferta gastronómica de un pueblo que tiene en el mar su mejor producto. Así, el pescado fresco a la parrilla, el marisco o el tradicional caldero de pescados es lo más común en la zona. El Bar Casa Julio y la sidrería El Remo son algunos de los lugares más destacados para comer y disfrutar de este manjar en una tierra que no escatima a la hora de ‘rellenar’ el estómago.