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Carlos Alcaraz es el tenista número 1 mundial, ganador de 7 Grand Slams y de una medalla olímpica. Además, siempre que puede, presume de madridismo y acude al Bernabéu. Un ejemplo para los merengues y que tiene una rutina muy marcada como todo deportista.
“Me levanto pronto, lo primero que hago es desayunar fruta o tostadas y tomar un café, no me acuesto muy tarde pero me gusta echar la siesta” ha confesado en alguna ocasión. Tanto el ejercicio como la alimentación son claves para alcanzar el éxito.
El desayuno lo primero
Alcaraz reconoce que “no suelo acostarme muy tarde”, por lo que comienza templado para poder entrenar. Y el desayuno es lo primero que lo hace acompañado de café. Es cierto que con tantos torneos y viajes a veces no puede seguir la misma dieta.
Pero Alcaraz confiesa que “me gusta que el desayuno sea bastante ligero. Quizá un poco de fruta, una tostada, o puede que unos huevos”.
Un desayuno equilibrado que da fuerza
El desayuno que sigue Carlos Alcaraz destaca por ser una opción equilibrada y nutritiva. Podríamos estar hablando en torno a las 300 y las 500 calorías. Por supuesto todo depende de las cantidades y de la forma de preparar cada cosa, no es lo mismo un café solo que con leche entera.
El mayor aporte de proteínas lo realiza con los huevos, en torno a los 15g o 25g, mientras que la tostada y la fruta le aportan carbohidratos (entre 30g y 40 g). Además puede tener grasas saludables si la tostada las acompaña con aguacate por ejemplo.
Es por lo tanto una opción saludable si los huevos son cocidos, la tostada integral, el café solo y la fruta es una manzana o un plátano. Sería la dieta ideal para un deportista que necesita alimentos que le aporten energía sin demasiadas grasas.
La siesta otro elemento importante
Carlos Alcaraz ha confesado que no se acuesta tarde, pero hay algo importante en su rutina. “Me gusta echarme una siesta rápida para recuperarme, un sueño breve y profundo siempre es beneficioso” ha añadido.
Una siesta al mediodía en los deportistas es importante para recuperar física y mentalmente. Mejora el rendimiento y repara tejidos después de haber entrenado por la mañana. La duración recomendada es entre la media hora y los 45 minutos.