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Después de verano, son varias las personas que notan el hinchazón abdominal, digestiones pesades y una sensación de pesadez que es bastante incómoda de soportar. Esto es consecuencia de grandes comidas, ingestas de alcohol, falta de sueños y el hecho de no tener rutinas.
Respecto a este asunto, Elena Soria, nutricionista que trabaja en la Clínica Menorca, detalla una manera bastante eficaz para hacer frente a estos efectos. Así pues, apunta que el jengibre es un grandísimo alimento: “Rico en vitamina C y B, folatos y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, además de extremadamente beneficioso, contiene compuestos antiinflamatorios muy potentes llamados gingerols, sustancias que le dan sus potentes propiedades curativas”, explica.
Asimismo, recomienda utilizarlo en infusiones o en polvo. Indica que se puede preparar un té que hierva en 500 ml de agua con 2 o 3 rodajas de jengibre pelado y que infusione durante varios minutos: "Es un excelente digestivo", añade. Incluso, da la opción de utilizar este jengibre en polvo en guisos, platos cocinados o ensaladas. Conviene resaltar que hay suplementos con 650 mg de jengibre en polvo por cápsula. Ejemplo de ello es el WeightWorld, que ayuda a hacer mucho más fácil la digestión y a disminuir las inflamaciones leves. e le dan sus potentes propiedades curativas”, resalta.
El jengibre, fundamental
Por útlimo, Elena Soria sentencia que este bienestar digestivo no tiene que ver única y exclusivamente con el ejercicio físico, sino que, además, es importante mantener una dieta equilibrada y rica en proteínas. También es capital respetar los horarios de sueño y sacarle el máximo partido a alimentos como el jengibre que permite recuperan una sensación de ligereza después de posibles excesos de verano.
De este modo, es clave tener el jengibre en una dieta diaria. Se puede añadir en infusiones, platos o suplementos, siendo esta una estrategia sencilla, bastante natural y aprobada por expertos en la materia para mejorar la digestión, reducir la inflamación y sentirse más ligera después del verano.