El mundo del deporte es igual que la vida, por lo que es importante mantener una alimentación sana, algo que saben muy bien los jugadores del Real Madrid.
En los actuales momentos, el club blanco cuenta con asesoría médica, física y nutricional, siempre pensando en cada uno de sus futbolistas.
Sin embargo, en las últimas horas, el nutricionista Roberto Oliver Bolívar ha revelado en Men's Health los 5 alimentos básicos para estar en forma.
5 alimentos que deben estar presente en toda alimentación
Esta información aportada por el experto en nutrición clínica y deportiva ha confirmado que los vegetales de hoja verde, los huevos, los frutos secos, las sardinas y la soja texturizadas son claves para el día a día de todas las personas, sin importar si practican el deporte de alto rendimiento o no.
Roberto Oliver Bolívar explicó que los vegetales de hojas verde, que pueden ser la espinaca, la rúcula o la lechuga, "son alimentos con muy pocas calorías y mucha fibra, lo que nos viene muy bien para mantener el peso y mantener una microbiota intestinal sana. Además son muy saciantes. Todo lo que sea ingerir verdura de hoja verde, ya sea en sopa, en ensalada o como parte de otra elaboración, es beneficioso porque va a favorecer que la saciedad mecánica empiece a actuar y tengamos menos ganas de comer".
Además, el experto médico resaltó que los huevos son la "proteína de más alta calidad a nivel de aminograma. También tiene una buena relación de micronutrientes, con vitaminas como la A, B, D y E, y minerales como el calcio el fósforo, el yodo y el selenio. Además, es fuente de omega 3 y de colesterol, que es fundamental para las hormonas esteroideas y sexuales que intervienen en el crecimiento muscular y también es bajo en calorías y saciante".
En este mismo apartado, Roberto Bolívar indicó que la sardina también "supone una excelente fuente de proteínas y micronutrientes como el hierro, el zinc, la vitamina D, la vitamina B12, y ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos son excelentes para la salud intestinal y el sistema inmunitario y la sardina además ayuda a reducir la inflamación, favorece la salud cardíaca, favorece el funcionamiento del cerebro, la concentración, la resistencia y posee la particularidad, en comparación con el salmón y otros pescados más grandes que son ricos en omega-3, de que tiene menos mercurio al ser un pescado de menor tamaño".
Al momento de hablar de los frutos secos, el especialista añadií que estos "tienen grasas beneficiosas para el organismo, poseen un alto contenido en minerales de fácil absorción, como potasio, calcio, fósforo, hierro y magnesio, y también de fibra, vitaminas, flavonoides, fitoesteroles y otros componentes fitoquímicos" antes de cerrar con la soja texturizada que "es muy recomendable en las dietas vegetarianas y veganas, ese no es otro que la soja texturizada. Y es que este alimento aporta muchas proteínas y de muy buena calidad, aproximadamente unos 50 gramos por cada 100 gramos de producto".