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El paseo marítimo de Santander tiene muy buena fama. Es uno de los más agradables que se pueden encontrar por el norte de España y tiene de 2,5 a 3 kilómetros en la parte urbana y portuaria, pero alcanza los 10 kilómetros si se suman todas las sendas costeras que conectan con la ciudad. A lo largo del paseo hay varios kilómetros de longitud que están bien acondicionados, haciendo que uno pueda disfrutar de vistas al mar y de una arquitectura histórica, con vistas al Cantábrico.
En el paseo uno se puede encontrar palacios y edificios del siglo XIX y construcciones como el Palacio de la Magdalena, que es de principios del siglo XX y forma parte del conjunto histórico de la zona. También hay otras residencias burguesas de la época que se encuentran en el entorno del Sardinero y el centro. Por lo tanto, se puede apreciar un contraste entre lo marítimo y lo urbano.
Un pescado muy bueno
Santander tiene muy buena fama por la calidad de su pescado y el marisco. Destacan especialmente la lubina, la merluza, el rodaballo y los chipirones. En la cocina cantábrica preparan la comida de una forma bastante sencilla, respetando al 100% el producto. Por eso, suelen hacer todo a la plancha, a la brasa o con guisos tradicionales. Lo cierto es que las críticas suelen ser muy positivas.
Tres restaurantes muy bien valorados
Destacan el Serbal, la Cabaña y el Muelle. El primero es uno de los grandes referentes gastronómicos y tiene alta cocina, con productos locales y una carta repleta de pescado fresco. El segundo también está bien valorado y destaca más por la relación calidad-precio, porque también tiene varios platos de pescado tradicional. Además, su producto es muy fresco y el ambiente es muy bueno. Por último, está el Muelle, que se encuentra en una zona muy céntrica y cercana al puerto, y aquí, además de pescado, destacan especialmente por un marisco de calidad.
Cualquier época del año es buena
A diferencia de otros paseos marítimos, en el paseo marítimo de Santander recomiendan visitarlo en cualquier época del año. Uno puede comenzar en la zona del Sardinero hasta llegar al centro, pasando por diferentes zonas verdes y contemplando las playas urbanas, además de los rincones históricos. Realmente, es una experiencia bonita y se puede disfrutar del patrimonio del siglo XIX y de algunos de los mejores pescados del Cantábrico.