La pequeña Roma: la ciudad de España Patrimonio de la Humanidad que reparte aceite de oliva por todo el mundo

Una ciudad de España cuenta con una historia espectacular y tiene un aceite de oliva de calidad

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Una plaza de Baeza, España.
Una plaza de Baeza, España.

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En Jaén se encuentra Baeza, que es una localidad que fue nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2003. Muchas personas la comparan con Roma por su arquitectura y la cultura que tiene. Cada año miles de turistas la visitan para disfrutar de sus calles y monumentos. Está en la comarca de La Loma y cuenta con aproximadamente 15.000 habitantes. 

Tiene mucha importancia porque fue una tierra ocupada por los musulmanes y clave también en la época de la reconquista de al-Ándalus. Pero, además de su historia, tiene una gran relevancia por su producción de aceite de oliva, que se comercializa por todo el mundo. El Ayuntamiento de Baeza se encarga de promover mucho el turismo, porque no es grande y aun así hay cientos de miles de turistas de muchas partes del mundo.  

Un rincón del siglo XVI en el siglo XXI

Así es como la definen muchos turistas al pasear por sus calles y poder disfrutar de la arquitectura y la cultura que había en esa época. Obviamente, se han tenido que hacer muchas reformas y restauraciones para cuidar y recuperar algunas construcciones, pero las bases se están manteniendo. Uno de los sitios más reconocidos por los turistas es la Catedral de la Natividad, cuyo origen es del siglo XIII, pero tiene un toque renacentista gracias al trabajo de Andrés de Vandelvira. También destaca el Palacio de Jabalquinto, en pleno centro, o la Antigua Universidad, que llegó a ser una de las más potentes de España. 

La Catedral de la Natividad en Baeza.
La Catedral de la Natividad en Baeza.

La famosa Iglesia de Santa Cruz

Además de los lugares que citados anteriormente, hay que destacar también la Iglesia de Santa Cruz, que es uno de los símbolos de Baeza, y la UNESCO también la declaró Patrimonio de la Humanidad en el mismo año. El rey Fernando III mandó construirla en 1227 cuando conquistó la ciudad, y es algo muy curioso, porque en Andalucía prácticamente no quedan construcciones románicas. Por lo tanto, esto la hace una iglesia muy especial, y eso que tampoco es que tenga un gran tamaño.

Iglesia de Santa Cruz, en Baeza.
Iglesia de Santa Cruz, en Baeza.

Se desconoce si algún jugador del Real Madrid ha visitado esta localidad, pero si hay algún amante de la historia, seguro que se anima a hacerlo en sus vacaciones. Sobre todo los que suelen optar por el sur para desconectar y disfrutar del clima, ya que estarán más cerca. Y si no se visita, qué menos que probar su aceite de oliva