Si hay algo que no puede faltar en verano, es una bebida bien fresquita. Y este año, parece que la horchata sin azúcares añadidos de Mercadona se ha ganado el título de favorita. Cuesta 1,60 euros y está volando de las estanterías.
¿La razón? Sabe bien, tiene menos calorías que una horchata normal y ha sido recomendada por la nutricionista Gema Navarro, que ya ha hablado de ella en Instagram.
Rediseño de lo clásico
Mercadona ya vendía horchata, pero esta nueva versión se ha hecho viral por un motivo claro: mantiene el sabor tradicional, pero sin edulcorantes ni azúcares extra. Es decir, lo que muchos estaban buscando.
En su análisis, Navarro destaca que está hecha con agua y un 21% de chufa. Nada de ingredientes raros. No lleva leche ni azúcares añadidos, y tampoco edulcorantes artificiales. Solo incluye estabilizantes y emulgentes, que sirven para que tenga esa textura suave y cremosa que tanto gusta.
Además, lleva un toque de aroma natural de canela que le da un punto muy especial.
Buena nutricionalmente
¿Y qué hay de su información nutricional? Por cada vaso de 250 ml, aporta unas 135 calorías. Tiene 7,5 gramos de grasa (la mayoría, saludable), 13,8 gramos de carbohidratos, de los cuales 9,3 vienen del propio azúcar natural de la chufa. También suma algo de fibra (2,5 g), proteínas (2,3 g) y apenas sal.

Según Navarro, lo mejor es que aporta energía de forma lenta y sin provocar picos de azúcar. Ideal para tomar entre horas o incluso en el desayuno.
Además, señala que, aunque es una opción muy completa tal como viene, se puede mejorar aún más. ¿Cómo? Mezclándola con un puñado de frutos secos o un poco de avena, por ejemplo.
La conclusión está clara: refrescante, sin azúcares añadidos, fácil de digerir y con buen perfil nutricional. Esta horchata se ha convertido en un básico para quienes quieren cuidarse sin renunciar al placer de una bebida de toda la vida.
Y lo mejor: la tienes a mano en cualquier Mercadona.